| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
22/01/2014 |
|
Data da última atualização: |
22/01/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória, ES. |
|
Título: |
Frutas para todos : estratégias, tecnologias e visão sustentável : mini-cursos. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper : Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. |
|
Volume: |
8v. |
|
Descrição Física: |
CD-ROM. |
|
ISBN: |
978-85-89274-16-6 |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Organizado por Aureliano Nogueira da Costa e Adelaide de Fátima Santana da Costa. |
|
Conteúdo: |
Agroecologia; Agrometeorologia, irrigação e fertirrigação; Biotecnologia; Custos, comercialização e mercado; Desenvolvimento regional; Entomologia; Fertilidade do solo e nutrição de plantas; Fisiologia da produção e anatomia vegetal; Fisiologia de pós-colheita; Fitopatologia; Frutas exóticas; Manejo cultural e fitotecnia; Melhoramento genético e bioestatística; Processamento e agroindústria; Produção integrada de frutas; Propagação: sementes e mudas. |
|
Palavras-Chave: |
Abacaxi; Adubação; Agroturismo; Brasil; Calagem; Caroço; Citrus; Congresso; Cultivo; Cultivo orgânico; ES; Espírito Santo; Estratégia; Estratégias; Flor; Fruta; Fruta tropical; Frutas; Frutas de caroço; Frutas tropicais; Fruteira; Fruteiras; Fruticultura; Fruto vermelho; Frutos vermelhos; Goiaba; Governo do Espírito Santo; Hortaliça; Hortaliças; Incaper; Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural; Manga; Manga ubá; Maracujá; Mini-curso; Produção; Produção integrada; Região Subtropical; Região Tropical; Regiões Subtropicais; Regiões Tropicais; Secretaria da Agricultura, Abastecimento Aquicultura e Pesca; Sustentabilidade; Sustentável; Tecnologia; Tecnologias; Visão; Vitivinicultura; Vitória. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 02618nam a2200745 a 4500
001 1001703
005 2014-01-22
008 2008 bl uuuu u01u1 u #d
020 $a978-85-89274-16-6
100 1 $aCONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória, ES.
245 $aFrutas para todos$bestratégias, tecnologias e visão sustentável : mini-cursos.
260 $aVitória, ES : Incaper : Sociedade Brasileira de Fruticultura$c2008
300 $a8v.$cCD-ROM.
490 $v8v.
500 $aOrganizado por Aureliano Nogueira da Costa e Adelaide de Fátima Santana da Costa.
520 $aAgroecologia; Agrometeorologia, irrigação e fertirrigação; Biotecnologia; Custos, comercialização e mercado; Desenvolvimento regional; Entomologia; Fertilidade do solo e nutrição de plantas; Fisiologia da produção e anatomia vegetal; Fisiologia de pós-colheita; Fitopatologia; Frutas exóticas; Manejo cultural e fitotecnia; Melhoramento genético e bioestatística; Processamento e agroindústria; Produção integrada de frutas; Propagação: sementes e mudas.
653 $aAbacaxi
653 $aAdubação
653 $aAgroturismo
653 $aBrasil
653 $aCalagem
653 $aCaroço
653 $aCitrus
653 $aCongresso
653 $aCultivo
653 $aCultivo orgânico
653 $aES
653 $aEspírito Santo
653 $aEstratégia
653 $aEstratégias
653 $aFlor
653 $aFruta
653 $aFruta tropical
653 $aFrutas
653 $aFrutas de caroço
653 $aFrutas tropicais
653 $aFruteira
653 $aFruteiras
653 $aFruticultura
653 $aFruto vermelho
653 $aFrutos vermelhos
653 $aGoiaba
653 $aGoverno do Espírito Santo
653 $aHortaliça
653 $aHortaliças
653 $aIncaper
653 $aInstituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural
653 $aManga
653 $aManga ubá
653 $aMaracujá
653 $aMini-curso
653 $aProdução
653 $aProdução integrada
653 $aRegião Subtropical
653 $aRegião Tropical
653 $aRegiões Subtropicais
653 $aRegiões Tropicais
653 $aSecretaria da Agricultura, Abastecimento Aquicultura e Pesca
653 $aSustentabilidade
653 $aSustentável
653 $aTecnologia
653 $aTecnologias
653 $aVisão
653 $aVitivinicultura
653 $aVitória
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
03/01/2017 |
|
Data da última atualização: |
18/07/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
B - 1 |
|
Autoria: |
SOBREIRA, F. M.; OLIVEIRA, A. C. B. de; PEREIRA, A. A.; GUARÇONI M., A.; SAKIYAMA, N. S. |
|
Afiliação: |
Fabrício Moreira Sobreira, IFC; Antonio Carlos Baião de Oliveira, Embrapa Café/EPAMIG; Antonio Alves Pereira, Embrapa Café/(EPAMIG); Andre Guarçoni Martins, Incaper; Ney Sussumu Sakiyama, UFV. |
|
Título: |
Divergence among arabica coffee genotypes for sensory quality. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
Australian Journal of Crop Science, v. 10, n. 10, p. 1442-1448, out. 2016. |
|
DOI: |
10.21475/ajcs.2016.10.10.p7430 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
The production of specialty coffees is the main criterion to add value to the product. However, there is a lack of information regarding genetic variability of C. arabica for quality improvement. The aim of this study was to analyze the genetic divergence among Coffee arabica genotypes regarding the potential cup quality, possible limitations and their potential use in breeding programs to improve quality. We evaluated 101 coffee genotypes from the Germplasm Active Bank of Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, covering different groups of genealogical origin. A randomized block design was used with two replications. Sensory analysis of the beverage was performed by two tasters per sample (repetition), using the Cup of Excellence methodology enhanced by the Brazilian Specialty Coffee Association. The attributes assessed were clean cup, sweetness, acidity, body, flavor, aftertaste, balance, overall and final score. K-means and Ward clustering methods were used to study the genotypes divergence. Based on sensory scores, the formed clusters differed with regards to all sensory characteristics (P ? 0.01). Three K-means clusters were formed among 40, 45 and 16 genotypes, with final average scores of 80.11, 83.17 and 87.56 points, respectively. Ninety percent of the genotypes evaluated have the genetic potential to produce specialty coffees. The observed divergence indicates the potential of genetic gains for quality and the Híbrido de Timor germplasm can be used for this purpose. MenosThe production of specialty coffees is the main criterion to add value to the product. However, there is a lack of information regarding genetic variability of C. arabica for quality improvement. The aim of this study was to analyze the genetic divergence among Coffee arabica genotypes regarding the potential cup quality, possible limitations and their potential use in breeding programs to improve quality. We evaluated 101 coffee genotypes from the Germplasm Active Bank of Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, covering different groups of genealogical origin. A randomized block design was used with two replications. Sensory analysis of the beverage was performed by two tasters per sample (repetition), using the Cup of Excellence methodology enhanced by the Brazilian Specialty Coffee Association. The attributes assessed were clean cup, sweetness, acidity, body, flavor, aftertaste, balance, overall and final score. K-means and Ward clustering methods were used to study the genotypes divergence. Based on sensory scores, the formed clusters differed with regards to all sensory characteristics (P ? 0.01). Three K-means clusters were formed among 40, 45 and 16 genotypes, with final average scores of 80.11, 83.17 and 87.56 points, respectively. Ninety percent of the genotypes evaluated have the genetic potential to produce specialty coffees. The observed divergence indicates the potential of genetic gains for quality and the Híbrido de Timor germplasm can be used for th... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Bourbon caturra; Genetic resources; Híbrido de timor; Specialty coffee. |
|
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
|
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3633/1/Divergence-among-arabica-coffee.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02216naa a2200229 a 4500
001 1013850
005 2019-07-18
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.21475/ajcs.2016.10.10.p7430$2DOI
100 1 $aSOBREIRA, F. M.
245 $aDivergence among arabica coffee genotypes for sensory quality.$h[electronic resource]
260 $c2016
520 $aThe production of specialty coffees is the main criterion to add value to the product. However, there is a lack of information regarding genetic variability of C. arabica for quality improvement. The aim of this study was to analyze the genetic divergence among Coffee arabica genotypes regarding the potential cup quality, possible limitations and their potential use in breeding programs to improve quality. We evaluated 101 coffee genotypes from the Germplasm Active Bank of Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, covering different groups of genealogical origin. A randomized block design was used with two replications. Sensory analysis of the beverage was performed by two tasters per sample (repetition), using the Cup of Excellence methodology enhanced by the Brazilian Specialty Coffee Association. The attributes assessed were clean cup, sweetness, acidity, body, flavor, aftertaste, balance, overall and final score. K-means and Ward clustering methods were used to study the genotypes divergence. Based on sensory scores, the formed clusters differed with regards to all sensory characteristics (P ? 0.01). Three K-means clusters were formed among 40, 45 and 16 genotypes, with final average scores of 80.11, 83.17 and 87.56 points, respectively. Ninety percent of the genotypes evaluated have the genetic potential to produce specialty coffees. The observed divergence indicates the potential of genetic gains for quality and the Híbrido de Timor germplasm can be used for this purpose.
653 $aBourbon caturra
653 $aGenetic resources
653 $aHíbrido de timor
653 $aSpecialty coffee
700 1 $aOLIVEIRA, A. C. B. de
700 1 $aPEREIRA, A. A.
700 1 $aGUARÇONI M., A.
700 1 $aSAKIYAMA, N. S.
773 $tAustralian Journal of Crop Science$gv. 10, n. 10, p. 1442-1448, out. 2016.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
